Le surpoids peut être défini sur la base de l’indice de masse corporelle (IMC). L’IMC se calcule simplement, en divisant le ...

Appétit coupé ou, au contraire, chocolat et gâteaux pour se réconforter… le stress conduit à une perturbation de la prise alimentaire. Comment cela...

L’acte de manger est physiologiquement régulé par des signaux que sont la faim et le rassasiement. Ce dernier apparaît lorsque la faim disparait...

Il est impossible de définir un régime alimentaire « type » qui pourrait s’appliquer à tous les individus, du fait des spécificités…

Que ce soit pour perdre du poids ou « détoxifier » son organisme, certains recommandent le jeûne...

Selon un sondage Harris Interactive, en 2017, les végétariens représentaient 5 % de la population française. Et bien que le nombre de pratiquants...

Le régime cétogène est un régime faisant la part belle aux lipides. De nombreux bienfaits lui sont attribués comme la perte de poids. En quoi...

Le régime méditerranéen est l’un des modes d’alimentation les plus connus et reconnus dans le monde : il est classé au patrimoine immatériel de l’UNESCO...

Le mot flexitarisme est une contraction des termes « flexible » et « végétarisme ». En France, en 2018, un tiers des ménages déclarait suivre le régime...

Au même titre que le régime méditerranéen, la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a identifié ce type...